おにいちゃん What’s Up？ 烏袮コウです！
以前 ハチ食品[1]の赤からコラボカレーをご紹介しましたが 今回も こちらのカレーをいただきたいと思います！🐝🍛
まーた 辛いカレーじゃん・・・普通のにしてよ！？
だって 赤から[2]コラボカレーったら こちらも食べないわけにはいかないじゃないですか！
ハチ食品の赤からコラボカレー[3]は何種類かあって こちらの「赤から 台湾カレー[4]」は 2022 年に登場したアイテム！
名古屋名物といったら やっぱり台湾ラーメンも外すことはできません！🌶️🍜
この台湾ラーメンと赤からのコラボカレーとなったら そりゃあもう期待しちゃうわけです！
ボンカレー食べよ・・・
ハチ食品「本家 赤から台湾カレー」
あらためまして こちらが ハチ食品の「本家 赤から 台湾カレー」です！
挽き肉と唐辛子がたっぷりと乗った写真が食欲をそそりますね！🔥🥄
商品説明によると
たっぷりの唐辛子と2種類の醤（コチュジャン・トウバンジャン）にはちみつを加え、甘辛く濃厚に仕上げたカレーに、挽肉を入れ、にんにくを効かせた、赤から監修の台湾カレーです。
ということで カレーにコチュジャンとトウバンジャンが入ってるのは興味深いです！
どんな お味になるのでしょうか！？
箱見ただけでヨダレが出ますね！
絶対に ぼく食べられない・・・
今回もデデーンと大きく配置された 赤からのロゴ！
寒くなってきましたので 赤からの鍋をいただくのもいいですね！
もちろん 赤 10 番！🌶️🍲
ヤダ
辛さが旨い！
ということで 辛さメーターが余裕の「辛口」となっています！
辛いものが苦手な方は ご注意ください！
こちらが パッケージの裏面です！
原材料名などが書かれてありますので チェックしておきましょう！
栄養成分表示は このようになっています！
| 栄養成分表示 1 袋（150 g）あたり | |
| エネルギー | 239 kcal |
| たんぱく質 | 8.1ｇ |
| 脂質 | 16.1ｇ |
| 炭水化物 | 15.5ｇ |
| 食塩相当量 | 1.7ｇ |
また アレルゲン物質として「小麦・牛肉・大豆・豚肉」が含まれていますので いただく前に確認しましょう！
開封の儀式！
それでは 開封の儀式です！
オイシクイタダキマス・・・🙏
中には 前回と同じく 赤からのロゴが入った真っ赤なレトルトパウチが入っています！
こういうシンプルなのが むしろ食欲中枢にズガンときますよね！
パウチの裏面には 調理方法が書かれてあります！
作る前に 一度確認しておきましょう！
ボンカレー早くできないかなぁ・・・
ということで あっという間に完成！
電子レンジだと 約 2 分で できちゃいますよ！
ボンカレーできた・・・
見ただけで わかる ゴロゴロと入った台湾ラーメンのアイデンティティである挽き肉と唐辛子！
これは刺激的ですね！🔥
見た感じは キーマカレーといった具合の挽き肉の多さですね！
これだけ見たら おいしそうなのに・・・
食べてみます？
ヤダ
それでは ごはんに絡めて いただいてみたいと思います！
公式サイトを見ると 前回の赤から 10 番カレーが LEVEL 5 だったんですね！ こちらは LEVEL 4.5 なので 若干 おとなしめなんですよ！
それでも 辛いのには変わりない・・・
台湾ラーメンも激辛なんですが・・・では こちらの台湾カレーいかなる辛さなのか！？
その謎を解明するため ぼく達は スプーンをお口に運んだ！🥄😺
もぐもぐ・・・
食感はキーマカレーに近いんですが・・・お味は コチュジャンが効いて 激辛麻婆豆腐のような風味ですね・・・
なにそれ・・・
あー！ あれです！ 麻婆カレー！ 麻婆カレーの豆腐抜きです！
一口いただくと・・・いろんな要素が絡み合って なんか 脳がバグります！🙀
でも 以前に食べた 激辛麻婆カレーを思い出しました！
もちろん 豆腐は入っていないのですが・・・挽き肉とコチュジャン ＆ テンメンジャンが 麻婆な風味を生み出しています！
もちろん辛いんですが・・・前回とおなじく それほど刺激がなく お口にダメージが少ないですね！
ボンカレーおいしい・・・
辛さと具材は 紛れもなく台湾カレーといった感じですが・・・まだ食べやすい部類の激辛カレーですね！
前回よりも 直接的な辛さは抑えられているので 余裕をもっていただけます！
豆腐を入れて 麻婆カレーにして食べるというのも 辛さを抑えられていいかもしれません！
まとめ
ここまで読んでくれて ありがとう おにいちゃん！
ということで 今日のごはんは ハチ食品の「本家 赤から 台湾カレー」をいただきました！
前回の 赤 10 番カレーよりもマイルドな 中華風の味を感じる多国籍カレーといった塩梅です！
昔食べた 麻婆カレーの味を思い出しました！
カレーのスパイシーさに コチュジャン・テンメンジャンの中華な味が 独特のジャンルを生み出しています！
これが 食の魔窟・名古屋の奥深さなのかと わからされました！🙀
実際に 豆腐を入れて麻婆カレーにするのもいいかも！
こちらは 全国のスーパーで販売されていると思うので 気になる おにいちゃんはチェケラッチョしてみてください！
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それじゃ See You♪
出典・脚注
- 参照：ハチ食品株式会社
- 参照：赤から公式サイト
- 参照：ハチ食品「赤から台湾カレー紹介ページ」
- 参照：ハチ食品「本家 赤から台湾カレー」
