おにいちゃん What’s Up? 烏袮コウです!
ここ最近 ご当地グルメとして主に金沢で食されている「金沢カレー[1]」の注目度が高くなってきています!🍛
いくつかこの金沢カレーを提供するチェーン店もあり メディアへの露出も多くなったことから全国的にその名を知られるようになってきました!
その「火付け役」と自称しているのがゴーゴーカレー[2]です(ちなみに「チャンカレ」こと「チャンピオンカレー[3]」は元祖「金沢カレーのパイオニア」)!
レトルトカレーも発売されているので スーパーのカレー売り場であのゴリラさんを見たことあるという人も多いのではないでしょうか!🦍
ゴーゴーカレーだ! 大好き!
ぼくは チャンカレ原理主義ですね・・・でも ちょっと気になるアイテムを見つけてしまったので買ってきました!
ゴーゴーカレーのラーメンだ!?
我らが「8 番らーめん」擁する「ハチバン」の家庭用ラーメンブランド「八番麺工房[4]」とのコラボですね!
こんなの見たら 買わざるを得ないじゃないですか!?
ということで おなじく金沢発の人気ラーメンチェーン「8番らーめん[5]」のハチバンによる家庭向けブランド「八番麺工房」がコラボした「ゴーゴーカレーらーめん」を食べてみようと思います!🍜
金沢カレーとは
金沢カレーとは 金沢でよく食べられているスタイルのカレーについて付いた呼称で そう呼ばれるようになったのもごく最近です!
チャンピオンカレーのサイトでは
「金沢カレー」という言葉が使われ始めたのは、早くとも2005年前後~と比較的新しいのです。
と説明されており ご当地グルメが見直されてきた辺りから「地域性」と「独自性」を兼ね備えたグルメの一つとして またメディア等で名前が使いやすいように明確化されました!
ご当地グルメとして他の県にない特徴があり おおむね下記のような点が挙げられます!
- ドロッとした黒くて濃厚なカレールー
- ご飯にかけられたカレールーの上に「カツ」が乗せられている
- その上からソースがかけられる
- キャベツの千切りが添えられている
- ステンレス製の舟型のお皿に盛りつけられている
- 先割れスプーンかフォークで食べる
出典:「金沢カレーの歴史(チャンピオンカレー)」、「金沢カレーとは(ゴーゴーカレー)」、「金沢カレー(Wikipedia)」
金沢のカレー店で提供されるもの全て同じ特徴があるわけではなく 店舗によってことなるものもあります!
「ゴーゴーカレーらーめん」を食べてみる
ということで スーパーの売り場で非常にインパクトの強かったこの「ゴーゴーカレーらーめん」を実際に食べてみたいと思います!
みんな大好きカレーとラーメンの華麗なる融合・・・どんな お味でしょうか!?
ゴーゴーカレー×八番らーめん=ゴーゴーカレーらーめん
これが ゴーゴーカレーらーめんです!
ゴーゴーカレーらしい派手なインパクトあるパッケージで ラーメン売り場でもひときわ異彩を放っていました!
こちらが パッケージの裏面です!
ゴーゴーカレーらしく「2 分 55 秒」で作れるというこだわりよう!
なお 栄養成分表示は このようになっています!
栄養成分表示 1 食(めん 110 g、スープ 1 袋)あたり | |
エネルギー | 430 kcal |
たんぱく質 | 12.5g |
脂質 | 9.6g |
炭水化物 | 73.6g |
食塩相当量 | 7.3g |
また アレルゲン物質として「小麦・乳成分・大豆・りんご」が含まれています!
いただく前に確認しておきましょう!
ゴーゴーカレーらーめんの中身です!
麺とスープが 2 袋ずつという普通な構成!
作ってみた!
それでは 実際に作っていきましょう!
わーい!
ということで スープを丼に入れてみました!
封を切るなり カレーのスパイシーな香りが漂って お腹がグぅー!😿
金沢カレーらしい色合いですね!
このスープに熱湯を注ぎ スープを作りましょう!
すると さらにカレーの香りが強くなりました!
これは勝る!
チャーシューとメンマ そして ネギを加えて完成!
おいしそう!
すでに カレーのおいしそうな香りが立ち込めていましからね・・・これは 間違いないでしょう!
ここまで来ると もう我慢できません!
さっそく いただきます🙏
ズルズル・・・🍜
おおう! 予想以上に カレーのコクがありますね!
辛さも控えめだから ぼくでも食べやすいや!
中太縮れ麺が 濃厚なカレー味のスープに絡みます!
一般的なカレーうどんとかより コクがあってスパイシー!
トッピング以外何も入れずに食しましたが 辛さは控えめなので ガツンと黒コショウを入れたほうがよかったかもしれないですね!
まとめ
ここまで読んでくれて ありがとう おにいちゃん!
ということで 今日は 八番麺工房の「ゴーゴーカレーらーめん」をいただきました!
カレーラーメンはたまに見かけるけど 金沢カレー・ゴーゴーカレーといったちょっと違うインパクトがあるラーメンは珍しいと思います!
実際に スープが濃厚で 中太縮れ麺にからんでおいしい!
スープは一気に飲み干してしまいましたが ご飯を入れておじや風にしてみたらどんな感じなのか・・・と 食べた後になって脳裏に浮かんできました!
今度試してみようと思います!
寿がきやから「ゴーゴーカレー監修カレーまぜめん」が発売されたので 作って食べてみました!
こちらもおいしいですよ!
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それじゃ See You♪